2011年01月31日

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2月3日 10時 オープンです!!

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3日~6日の4日間は10時オープンとさせていただきます。

7日(月曜)の定休日を挟んで8日より8時開店となります。

閉店時間は5時とさせていただいておりますが開店後しばらくの間は

申し訳ありませんが商品が無くなり次第終了とさせていただきます。

足を運んでくださるお客様には大変申し訳ありませんがご了承ください。



とうとう3日後にオープンとなりました。

ここまで多くの方々にお世話になってオープンを迎える事が出来ます。

本当にありがとうございました。

今まで自分が経験してきたことや思い描いてたことの全てを

このお店に詰め込んで皆さんに愛されるお店になれる様頑張っていきます。

作るのも、売るのも、買っていただくのも、食べていただくのもすべて人です。

難しい事は分かりませんが、どうしたら楽しい気持ちになってもらえるか、

どうしたら喜んでいただけるのか、それが原点だと思います。

そういう事を考えてると妄想が膨らんで自分も楽しくなる、

それが周りにも伝染する。お客様にもそんな雰囲気がきっと伝わる。

だんだん、ゆっくりとそんなお店にしていけたらな、と思います。








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Posted by パン屋ムク at 21:13│Comments(20)開店準備
この記事へのコメント
幼馴染として、ムクちゃんが今までしてきた努力、
積んできた経験をよく知っているだけに
オープンが本当に嬉しいです^^

しばらく大変だと思うけど、陸上で鍛えた根性で頑張って!


協力できる事があったら遠慮なく言ってね~^^
Posted by ペンキ屋やまちゃんペンキ屋やまちゃん at 2011年01月31日 21:33
ムクさんのパン作りや、

パン屋さんそのものへの、愛情の注ぎ方、

膨らまして来た、想い、

とても、感じ入りました。

そして、その一端を共感させていただいたり、

試作をご馳走になった時、

この人は本物だと感じました。

なんだか嬉しくて、長いコメントになってしまいました^^

頑張って下さい^0^
Posted by 大工天大工天 at 2011年01月31日 21:46
みかかのNです

いよいよオープンですね

陰ながら応援させていただきます
Posted by giveme60seconds at 2011年01月31日 23:08
緊張しますね(^^)

やまちゃんと朝3時に並びます・・・^^;
Posted by 工房ike at 2011年01月31日 23:49
   ペンキ屋やまちゃんさん

ありがとうございます^^

過酷労働は慣れてます。

大変なのも楽しみたいと思います。
Posted by パン屋ムクパン屋ムク at 2011年02月01日 04:43
   大工天さん

色々お世話になりました。

精一杯頑張らせていただきます!

気軽に寄ってくださいね^^

オープンしてからも新商品の試食とか

タイミングが良ければあるかもです^^
Posted by パン屋ムクパン屋ムク at 2011年02月01日 04:48
   みかかのNさん

長いように感じていましたが

今となればあっという間でした。

ありがとうございます^^
Posted by パン屋ムクパン屋ムク at 2011年02月01日 04:51
   工房ikeさん

3時ですか!

寒いですから中で動きますか♪(笑)
Posted by パン屋ムクパン屋ムク at 2011年02月01日 04:56
がんばれっ!!

最初が肝心。。。
Posted by まめまめ at 2011年02月01日 08:58
   まめさん

ありがとうございます。

準備はしてきました。

後はやるのみです!!
Posted by パン屋ムクパン屋ムク at 2011年02月01日 21:42
昨日は、忙しいときにすみませんでした。

パンのいい匂い

お店の温かい雰囲気

最高ですね。

こちらもワクワクしてきました。
Posted by ひとりごと木工職人ひとりごと木工職人 at 2011年02月01日 21:58
   ひとりごと木工職人さん

先日はありがとうございました^^

いよいよ明日です!

緊張します。ワクワクもしてます^^
Posted by パン屋ムクパン屋ムク at 2011年02月02日 04:00
明日、買いに行きます!
仕事の途中で…
フランス系、残ってると、いいなぁ。
Posted by クプクプ影山 at 2011年02月02日 22:49
とうとう明日ですねー!
明日、早速行かせていただきます^^
家族みんなパンが好きなので、ここ最近その話ばかりですw
楽しみにしてます!
Posted by びあんか at 2011年02月02日 23:52
   クプクプ影山さん

ありがとうございます。

残ってなかったらすみません。
Posted by パン屋ムクパン屋ムク at 2011年02月03日 00:38
   びあんかさん」

ありがとうございます。

今から始めます。

よろしくお願いいたします。
Posted by パン屋ムクパン屋ムク at 2011年02月03日 00:39
先程伺わせてもらいましたが、入店時も退店時も挨拶がありませんでした。店内にはお客様がお一人。あんなにスタッフがいてそれはないんじゃないの?と思いました。
楽しみにして行ったのに品物もなければ挨拶もないって…
品物は仕方ないけれど、挨拶は基本中の基本だと思います。
これではまた行こうという気持ちが起きませんよ。
どんなに忙しくても営業するなら挨拶位きちんとして下さい。
このご時世、そんなに甘くありませんよ。
Posted by 近所の者 at 2011年02月03日 14:40
近所の者様へ

店舗施工をさせていただいた、
天野工務店と申します。

ムクさんを思ってのとても貴重なご意見、
あなた様の誠実な性格をとても感じました。

僕の工事中もそうでしたが、
ムクさんは挨拶をきちんとする、実直な人です。

今日は、真夜中から仕込みをし、
朝はご存じのとおり、長蛇の列、
僕が富士見台全域に、広告を織り込んでしまった為、
予想を超えてしまっていたのかも・・・。

だからと言って甘えていいわけではありませんが、
昼過ぎは、疲れがピークにあったのではと感じました。

パンにはこだわりをもって、気持ちを込めて作っているのを、
とても感じます。
きっといい店に成長することを、
僕はせつに感じております。

生意気に感じてしまったら申し訳ありません。
文章が下手なもので、うまく書けませんが、
僕の気持ちをお察しいただけるでしょうか。
Posted by 大工天大工天 at 2011年02月03日 20:09
   近所の者さま

Mukuの杉本と申します。

先日は不愉快な思いをさせてしまい

大変申し訳ありませんでした。

初めてのオープンという事もあり

うかれた気持ちがあったのかもしれません。

貴重なご意見を真摯に受け止め

良いお店にしていける様努力していきます。

大切な事に改めて気付かせていただき

ありがとうございました。
Posted by パン屋ムクパン屋ムク at 2011年02月04日 21:21
おはようございます。

そしてはじめまして。



昨日主人と、お店に行かせて頂きました。


どのパンも美味しかったです。

またお買い物に行きますね。

毎日大変ですが、体調を崩さず頑張って下さい。


これからもよろしくお願いします。
Posted by rico at 2011年02月10日 10:01
 
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