2010年11月18日

ベーグル試作

 販売予定の ベーグルを試作してみました顔12

 以前に非常に満足したベーグルがあったのですが、今回は粉を変えてやってみました。

 イマイチ納得できなかったので、また粉を戻して試作してみます顔07

     ブルーベリーのベーグル
ベーグル試作

     チョコレートベーグル(ちょっとチョコが多いかな?)
ベーグル試作

     ミルクフランス
ベーグル試作

まだ改善点はありますが、オープンまでに満足いくものに仕上げていきます!!




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Posted by パン屋ムク at 21:15│Comments(2)パン紹介
この記事へのコメント
ミルクフランスおいしかったよ!!!

べーグルは明日食べます^^

試作で痩せれません・・・(笑)
Posted by ペンキ屋やまちゃんペンキ屋やまちゃん at 2010年11月18日 21:26
ペンキ屋やまちゃんさん

ありがとう♪ 

ベーグルはまた明日やってみます。
Posted by パン屋ムクパン屋ムク at 2010年11月19日 19:44
 
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ベーグル試作
    コメント(2)