お客様投票!

パン屋ムク

2013年02月14日 14:24



周年祭でのお客様アンケートの「当店の好きなパン」

第1位  カレーパン

       もっちり生地を使用していて特徴のある食感に仕上がってます。

第2位  クリームパン

       自家製カスタードが人気。洋酒、バニラビーンズを加えコクのあるクリームです。

第3位  フランスパン

       粉の一部を前日より低温長時間発酵させて作ります。

第4位  クロワッサン

       折り込み回数を減らし通常の軽いサクっとした食感からザクッとしっかりした食感に、中はしっとり。


   5位以降は混戦でした。

書いてくださった方々、ありがとうございました。

自分の「こういう味に、こういう食感に、こういうパンに」という考えが特に出ている商品がランクインしたことを嬉しく思います♪

他にも「当店にあったらいいパン」などの意見もいただいてますので

無駄にしない様に少しづつ形にしていきたいと思います

     

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