年末年始

年末、年始の営業予定です。



年内　３０日まで。
年始　５日よりの営業とさせていただきます。

僕は３日、４日は仕込みです

もうすぐ１年経ってしまいます。

あっという間だけど中身の濃い１年でした。

オープン前、描いてたものと現実はどうだろうか？

やると決めていた事は出来ているだろうか？

毎日時間に追われ精一杯やってはきましたけど

まだまだ足りません。

お客様にご迷惑をかけてしまった事も多々あります。

まだまだ出来ていない事だらけですが

自分の描く理想のパン屋さん、に焦らず近ずいていきたいと思います。

まだちょっと早いですが、皆様、本当にありがとうございました。

来年もよろしくお願いいたします。