試作パン

パン屋ムク

2011年01月05日 20:15

昨日の試作パンです



イチゴジャム&マーガリン  生地は湯種を使ってもっちりと

                 ハチミツマーガリンも予定してます!



チョコレートベーグル    他にもプレーン、ブルーベリー、ウインナーを予定してます
 


三色ブレッド   3つのフレーバーが楽しめます



今日は厨房内、バックヤード、休憩室などの備品類の買い足しで試作が出来ませんでした

明日は面接です。全員働いてもらう事は出来ないので、

せめてお土産にパンを持って帰ってもらおうと思います

明日は面接に間に合う様に朝早くからミキサー回します

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