製パン講習会

パン屋ムク

2010年11月19日 20:12

  製粉会社の製パン講習会に参加させてもらいました。

  やりたい事がいっぱいあって悩みます

  でも体は1つ・・・ 



  黒いのは竹炭を練りこんでました。

 

  
  レーズン酵母4日目です。大分発酵が進みました

  フタを空けると甘酸っぱい香りがします

 

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