ベーグル試作

パン屋ムク

2010年11月18日 21:15

 販売予定の ベーグルを試作してみました

 以前に非常に満足したベーグルがあったのですが、今回は粉を変えてやってみました。

 イマイチ納得できなかったので、また粉を戻して試作してみます

     ブルーベリーのベーグル


     チョコレートベーグル(ちょっとチョコが多いかな?)


     ミルクフランス


まだ改善点はありますが、オープンまでに満足いくものに仕上げていきます!!


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