試作パン

　　試作しました

クロワッサンとパン・オ・ショコラです。

設備がまだ無く、生地も手でこねてオーブンも家庭用なので

納得いくものには、まだ、なってませんが

これから完成度を上げていきます。お店に並ぶのが楽しみです




余った生地でミニクロワッサンも作ってみました。